RM. Ulak'an Berdiri Sejak Tahun 2003 di Kota Bertuah Pekanbaru, Yang Menyajikan Hidangan Spesifik Ikan Bakar Air Tawar Khusus (Nila dan Gurami) dengan racikan Bumbu yg kaya akan rempah- rempah dan merupakan resep keluarga turun- temurun juga ada menu lain seperti ayam goreng,gulai bebek lado hijau,dendeng lambok dll